*あっちこっち*
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2011年2月21日月曜日
ツナ丼。
灰掃除あと、空腹と腕の疲れでしばしボー然(*'-'*)。でも、じっとしてても空腹は満たされないので台所へ。
すぐに作れて、お昼ごはんらしくなるものないかなぁ。
とりあえず、夕べのレンコンのピリ辛炒めの残りと、豆腐とトマトのサラダを準備。これだけじゃなぁ、なんかピキーンと元気になりそうなもの食べたいしなぁと考えた末、これ↓になりました。
温かいごはん(半膳)の上にノンオイルのツナを乗せてゴマとネギをパラパラ。低カロリーのマヨネーズをかけて、ツナ丼完成。丼物苦手な夫にも汁気がなくてさっぱりなので好評。なんとか餌ギレの危機脱出(笑)。
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