こっち食堂(^^)。

今夜の夕飯、の中の一品。



モール広瀬の固目の豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、カイワレとネギと鰹節をまぶして、かつおだしと薄口醤油で食べる。

後は、ハモのフライとシシトウの素揚げ、カニカマとワカメの酢の物。

これがアタイ流、アタイのロックンロール。