2012年5月30日水曜日

ニシムタのブランデー買い占めちゃうぜぇ。

今日も黙々、梅作業。

とりあえず小ぶりの梅は、

梅酒、梅ジュース(ハチミツ漬け・ウォッカとソーダで?)
梅しょうゆ、酢漬け

計11本。


そんで今から梅干しになる大ぶりサイズたち↓


そして…傷のあるこれら↓は、すりおろして煮詰めて梅エキスに。


容器を開けるために空いたブランデーボトルに移した
去年の梅酒6本↓↓↓


結局全部で55kgあったよ(ーー;)。

こんなに手強い集団初めてだよ(-。-;

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