鯛の煮付け。鯛はお隣の永野さんから頂いた3匹のうちのラスト。
1匹は塩焼き、2匹目は鯛めしでいただきました。
釣りたてを、ウロコ1枚残さないくらいにキレイにさばいて、早朝に電話くださり、裏庭の垣根越しに魚や野菜を渡してくださるステキな隣人＝永野さん♡。
釣りたては身がフワッフワ。
あと、、歌の先生から頂いた「のびる」！
実家の母が作った味噌で、酢味噌を作り、庭の山椒を刻んで和えてみたら、、バリウマ！
あとは、ふかしじゃがいもに、またまた歌の先生から頂いた、ウニとノリの佃煮をのせたのと、アボカドとカラシのサラダ。
頂き物のお陰様で、今夜の食費は、ジャガイモとアボカドの300円のしっ！。
しかも、スーパーで買うより、ずっと新鮮で美味しいなんて、幸せの極みら〜^_^。