2011年8月28日日曜日

裏プレート。

今夜は宮崎まで不思議な仲間5人で声楽の演奏会を聞きに行って、またまたワイソさんへ。
マスターから裏メニューのよぴこプレートを紹介する許可が出たので初公開(^_-)。


事前に予約すれば作ってくれる、おいしいどこ取りのキラキラプレート♡。
蓋を開ければみんな飲兵衛さんで、楽しくわいわい(シラフの車内でもずっと喋りっぱなしだったけどー♪(´ε` ))。

こんなに長い時間、家を空けたのは久しぶり。夫に寝たきり犬のごはんやりとか、室温調整とか頼んでの外出なので内心心配だったけど、帰宅して爆睡してる犬を見てほっと安心(^^)。

4 件のコメント:

  1. 黒毛和牛ブリスケを70℃で2時間焼いた肉
    ピクルス
    パルマ産生ハム&熊本メロン
    ヒラメのカルパッチョ トビコのソース
    いわしのガレット
    焼きなすのマリネ

    日曜日以外ならもうちょっと豪華だぜ

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  2. 焼きナスのマリネの味付けをぜひ知りたい。

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  3. うす口しょうゆ+かつおだし+オリーブオイル

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  4. サンキュー!。早速作る。

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