ヒゲピン。

おもしろスティック購入〜♪(´ε｀ )


りんごを食べてる合間に、、


こうやって遊ぶ。

道具大好き。

今日は、DIYデー。

廊下の倉庫の無駄な空間を有効利用したくて、ハンズマンで買ってきた板で棚づくり。


ノコギリとカナヅチと電動ドリル大活躍。

掃除用具の棚もいい感じ。


たまたま買った板達がヒノキだったので、倉庫の扉を開くたびいい香り〜♡。

でもね、、DIYはハマるとヤバイ。

もっと威力のあるドリル、電動ノコ、などなど極めたくなる要素盛りだくさん。ハマり過ぎはヤバイけど、手カンナくらいは手際良く使えるようになりたいなー♬。

目的:季節感を得る。

先週の特養仕事（^人^）。
主に片麻痺既往の入所者さん38名参加。

テーマは「共同作品 紅葉の大木」
紅葉の葉っぱの貼り絵作業。

完成品↓↓。


紅葉の葉っぱは、2週間かけてフェルト布をコツコツ切りました(＞人＜;)。


チョッチガンバリすぎて親指の周辺が内出血(>_<)。

でも画用紙よりフェルトの方がノン利き手でもつまみやすいし、色も鮮やかで達成感も大きいので。

ホスピタリズムとまではいかないけど、施設で暮らしているとなかなか季節を感じにくいし、簡単にお出掛けもできないので、こういう作品で季節を感じていただけたら嬉しいな♬趣旨。

森の動物たちが紅葉の木を見上げるファンタジー風♪(´ε｀ )。

至福のランチ。

行ってきました！伊勢エビに会いに♡

今年は日南水産へ。入ってすぐにデッカい生け簀。

一気にテンションアップ♫

とりあえず焼きセット

（伊勢エビ、はまぐり、サザエ、牡蠣、ほたて）

２人前8900円。

テーブルの横で焼きながら。

安岡力也もびっくりの分厚いホタテ。

こんがり醤油味だけど身はとっても甘くてジューシー♡

ちまちま焼いてたらカランコロン下駄履きのおじさんがやってきて

手際よく焼いてくれた。

半生の伊勢エビ、、

言葉もないおいしさ（笑）

 口の中がしょっぱさ満載な中、

やっぱりどうしても食べたい

伊勢エビのお刺身。

 がっつり7000円分（泣）。

でも文句無しのボリューム。

これがもう体が震えるくらいおいしかった。

頭はお味噌汁へ。

焼きセットの分と２匹分でこんな豪華なみそ汁に。

生け簀からあげてすぐをテーブルの横で焼く豪快さが

すごく楽しかった！

料理屋さんと違って、小鉢とか気の利いたものはないけど

ガッツリ海鮮のみを食べられるのもよかった。

ただ、、

貝・エビ系はなかなか消化に時間がかかるのか

夜になってもお腹がすかず

夕飯のみずみずしいレタスが妙においしかった。

秋の風景。

庭のしいたけが、、ゴイゴイ開いて、イソイソ収穫。


ここ数日の台風雨のお陰で、ますます勢いづいたしいたけ。

食べきれないくらいの肉厚っぷり。
しかも、スーパーのモノとは比べ物にならないみずみずしさ(^з^)-☆。

なので、とりあえずしいたけはバター焼きに、そしてメインは、、


さんまの塩焼き。

秋的絵面だねー。

あとは、よしこねえさんおすすめの献上豆腐に塩麹がけ、&大和芋鉄板(納豆入り)。


なんて彩りのない食卓。でもどこか秋配色の食卓。

アクアパッツァ？

ふふふ。酔っ払いました。

今日の都城は台風のせいでとても暑かった！

そんな中、うちの夕飯。下ごしらえ。


鯛のアクアパッァ。

モール広瀬のお魚屋さんに「ウロコとワタ、取ってください。」と頼んだ鯛にアスパラやらミニトマトやらケイパーやらニンニクやらを適当に放り込みコンソメと白ワインを適当にかけ、ダッチオーブン鍋を魚焼きグリルへ。

焼き上がり。


水っぽさのないいい感じに仕上がった(^з^)-☆

その他に、モッツァレラとトマトのサラダ(シェリービネガーとハチミツのソース)。モッツァレラ大好きながら、オリジナルレシピなので自信ないけど、シェリービネガーとはちみつのソースはほんとにとてもモッツァレラと合うと思うんだよねぇ。


あとは、ミックスリーフとひよこ豆のサラダ&レタスとしめじの麹スープ。

最近ハマってる麹。

自分で作ってみた。


乾燥麹とおかゆをまぜるだけのシンプルなもの。

味的には甘酒のもとって感じ。これをスープにいれるだけでただの塩味スープがなんだか奥行きのある味になるのー(^з^)-☆

キノッピ栽培中。

半年ほど前のある日、母から「プレゼントがあるから寄るわ♡」と電話があり、駐車場からバタンと車のドアが閉まる音がしたので、家の中から外を見てたら、、、いそいそと丸太ん棒を庭に運び込む母の姿が、、。

「それ何！？」って慌てて聞いたら、しいたけの原木だった(~_~;)。

びみょ〜やなぁと思いつつ、時々水につけたり、日陰に移したり世話してたら出てきたよ。ニョキニョキと。


結構たくさん。足湯、もとい足水に付けとくと乾燥せずみずみずしい。


マリオの命、キノッピーみたい(^з^)-☆。しいたけ作りしてたお爺の血が騒ぐぜ！

酒ありきの、

久々に昨日の夕飯。

安物だけど、ヒゲ夫がこれを飲みたいと言うので


美容院の帰りにコンビニで買った生ハムとチーズでレタスと豆サラダの大盛り。


粗挽き塩コショウ味。

あと、スモークサーモンとグレープフルーツと玉ねぎ、ケイパーのマリネ。


一応メインは生の桜えびと玉ねぎ (玉ねぎはスライス係の夫が最後ビビってスリ残した部分(^^)) と納豆のかき揚げ。


これも塩味。スパークリングと納豆が合うのかはわからんけど、カリッと揚がったからスナックみたいで良かった（^人^）。

庭仕事。

今日は両親の力を借りて庭の草取り。

父はバーナーでちっちゃい草をボワーっと焼き、
母はひたすらデカイ草を抜き、
私は倉庫の犬グッズをワシワシ処分し、
ヒゲは壊れたロッキングチェアをバキバキ解体。

最後は庭の一部に敷石9袋分を敷いて終了〜。


12年前に私が敷いたレンガの道もかなり古びてきた、、。

そしてお昼のお弁当(^｡^)。

みんなワガママ(ｰｰ;)、
予約するために朝、注文取ったら全員違うお弁当（^人^）


各自、譲れない何かがあるらしい(ｰｰ;)。

目からウロコ。

 優秀作品賞のガーデンを覗く人々と、私の日傘をさすヒゲ。

 この庭の中はこんな感じ。

 私が庭を作り始めた１２年くらい前は花は整然と咲き

通りかかる人たちみんなに

「きれいね」と言ってもらえる庭＝ステキな庭。

って考えが主流だったと思う。

でも、、犬の介護などで庭から気持ちが遠のいてたここ数年間で

すごい変化があったのか、、

今回のガーデニングワールドカップには驚いた。

ほとんどの庭のコンセプトが「自分のための庭」で

びっくりするくらい塀に囲まれた

「秘密基地」の様相を呈してた。

しかも植栽も「えっ？！これって雑草？ヤブ？」と思うのはワタシだけ？

シルバー人材センターさんに草取り依頼したら全部引っこ抜かれそうな。

そして、庭を囲ういろんな塀たち。

スモールガーデン部門にも

「お父さんの秘密基地」ってコンセプトのこんな庭が。

自分たちだけの秘密の庭。

ちなみに子供の頃、大好きで何度も読み

DVDも持ってるバーネット作の「秘密の花園」

この庭に憧れて、うちの庭も外から見えないように造ったハズが

最近近くにアパートが建ったり

となりの家が壊されてご近所の２階から丸見えになってる。

パジャマ姿で夜風とロッキングチェアも楽しめないっ。

よし！今回のガーデニングカップを見て気合い入った。

再び「秘密の庭」を目指してリフォーム計画をすすめるぞ。

ハウステンボスのベンチに座って

「やっと時代があたしに追いついたぜ。」

ってつぶやいたら、ヒゲに鼻で笑われた。

秋の旅、2日目 in ハウステンボス。

今回の宿泊は楽天ポイントのお陰で安く取れたホテルヨーロッパ。
ここの朝食バイキングにはモーニングシャンパンが(^｡^)。
やっぱり呑ませるハウステンボス。

ホテル前のおみやげ屋さんでは、宿泊客限定のうれしいサービスが♡。
朝8時〜9時の間、いつもは800円のチーズが500円。それとソーセージが20％OFF。

買い物と朝食のあと、パレスで開催されているガーデニングワールドカップとゴッホ展へ。


どちらもとてもすばらしく、とても語りきれないので別ページで(^-^)/。
この日のハウステンボスは快晴！

昼食は昨日のうちに下見しといたマルモ水産の牡蠣！を待つ間、とりあえずビール(^-^)/。

牡蠣屋さんの前で「ここってビールないのかなぁ」ってつぶやいてたら、↑左側に写ってるプロデューサー風のオジさんが「隣りにあるよ。」って教えてくれた。飲兵衛、皆トモダチ。

そして、1000円分の焼き牡蠣！

身も大きくてそりゃそりゃ美味しかった！。白ワインと♡

秋の旅、一日目 in ハウステンボス。

たった2日間の旅だったけど、久々のハウステンボスは楽しかった(^з^)-☆。


1時頃着いてイタリアンのランチ食べて園内をブラブラ。

おみやげを物色してたらギャー！天敵発見！


カエルのガチャガチャ。リアルすぎる、、(~_~;)。絶対買わない。
手に乗せたとこ想像しただけで手を洗いたくなった(T_T)。

予想外にきれいだったハウステンボスの夜景。





クリスマスに向けてますますキラキラになるそうな。

夕食はドイツのオクトーバーフェストにちなんで、ヨーロッパのビールのテイスティングをしながら、ステージで繰り広げられるタンゴだの、突然ヤングマンを熱唱！の不思議なミュージカルを鑑賞。


最後は、教会の壁に写し出される不思議な3D映像を鑑賞。


ちなみに、ビールテントの隣では「世界のワイン200種、試飲会」も開催されてた。


どんだけ呑ませるんだハウステンボス！